2011第三届中国郑州烘焙工业展览会

　　展会简介

　　中部地区资源优势、产业优势、区位优势——铸造大型烘焙专业盛会

　　我国烘焙业保持着快速的增长速度，据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长 速度可接近30%。 “中部崛起”、“沿海产业向中西部转移”、“强国富民”到“富民强国”等国家巨大的发展策略，表明要从外需到内需，扩大内需市场，大力发展中西部市场。

　　河南省全国首个人口过亿省份，大力发展烘焙食品业具有较大市场需求空间;河南是目前全国最大的旅游食品、饼干、休闲食品、烘焙食品、速冻食品等生产加工基地。

　　中西部规模最大、增长最快、效果最好的展会!—拓展中西部市场首选平台

　　参展商356家，增长近200%;展示面积近20000平方米, 增长200%以上;观众30000余人次，增长近300%;中部地区行业知名企业、专业园区和专业批发市场组团2200多家到会参观采购。

　　参展知名企业有：香港美之心、好月圆、古田至尊、悦华、金维多、长兴艾格、焙可达、金康、奎宏、绿润食品、海川智能、上海早苗、广州长宏，正远、广州加益、珠江莲蓉、加益等集中展示烘焙原料辅料、包装及包装材料以及烘焙设备等方面的新产品。

　　参展日程安排

　　参展程序

　　1)参展单位请认真填写《参展申请》加盖公章后传真至组委会，并于5日内将所有参展费用电汇或交至组委会，汇出各项费用后，须将银行汇单传真或复印寄往组委会，以便核查，发票报到时在现场财务组开取或按其要求寄往。如未收到相关费用，组织单位将不予保留所预订的展位。

　　2) 展位分配原则：“先申请先付款先安排”、“大面积优先安排”。

　　3)开会前一个月将《参展商手册》传真或邮件至各参展商，含展览会的日程安排、展品运输、酒店接待、摊位搭建装饰，租用展具，增加用电等事项，这将协助您方便并高效地完成参展活动。

　　参展范围

　　参展内容

　　1.烘焙业产品(面包、糕点、月饼、饼干等)专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品，专用油脂、鲜奶油、专用奶制品;

　　2. 面包、糕点、月饼、饼干馅料;果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料;

　　3. 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂;

　　4. 面包，饼干，月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料;

　　5. 咖啡、 巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料;

　　6. 饼房、厨房、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅生产设备、原辅料及用品;

　　7. 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰;

　　8. 烘焙书籍、教育和培训机构与其相关的食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。