郑州尤记凤鱼坊采用祖传秘方炖鱼，文火慢炖更有营养，在继承和发扬传统美食的基础上，又开发和创新了诸多海鲜鱼类的纯煮烹饪方法，同时多种口味精心调制的锅底炖汤及鲜鱼制品，广泛的满足了各种口味要求的食客。现未来路店与京广路店同时上线聚食汇智慧云餐饮管理系统。

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